pomme craque...pour les citrons !

recette de citrons confits: 

ouvrir le citron en 4 comme une fleur,ne pas couper jusqu'au bout.

Le farcir de gros sel.

recouvrir de miel.

Mettre dans un  bocal,à conserver 3 semaines voir plus !   pour vos couscous,tajine etc...

à plus tard !