marmelade du lundi ;)

citrouille-orange:    1 kg de citrouille,4 oranges,2 citrons,4 clous de girofles 1 kg de sucre,moi perso moitié des ingrédients.

pelez,épépinez,et coupez en lamelles la citrouille.lavez les oranges,puis tranchez-les le plus finement possible.  pressez les deux citrons et versez sur la citrouille.ajoutez le sucre et les rondelles d'orangeset mélangez.et hop!  au frigo pour la nuit.

mettre dans une casserole,portez a ébullition,laissez confire jusqu'à ce que les fruits soient translucides,environ 45 min de cuisson.Déposez le clou de girofle au fond du pot,puis versez la marmelade couvrir aussitôt a chaud.

goût un peu amère,moi j'aime bien,a vous de voir!   a vos fourneaux! :)

à plus tard!