gâteau léger !

                   gâteau léger au fromage blanc.

                       Étape 1: Allumer le four sur 180°c.

                                           Mélanger dans un saladier le fromage blanc,le sucre et les zestes de citron hachés.

                        Étape 2 : Séparer les jaunes d'oeufs .Montez les blanc en neige très  ferme.

                        Étape 3 : Incorporer les jaunes d'oeufs au mélange fromage blanc /sucre.

                       Étape 4 : Ajouter la farine et mélanger.

                           Étape 5 : Incorporer délicatement les blancs d'oeufs  à la pâte.

                             Étape 6: Verser la préparation fromage blanc,sucre oeuf dans un moule a charnière de 20 cm de diamètre .

                                Mettre le gâteau au four a 180 ° C  pendant 30 min 

                                   Sortir du four et laisser refroidir 1 h avant de démouler.

                       oups!  les ingrédients: 3 oeufs,500gr de fromage blanc,100 g de sucre,90 g de farine,Zeste d'un demi citron.

                Dessert léger,avec les chaleurs bien agréable.  A vous ! ; ).

à plus tard !